春节期间，茂名市化州市大街小巷处处张灯结彩，呈现出喜气洋洋、热闹非凡的景象，洋溢着浓厚的新春节日氛围。在罗州新墟，各种本土风情美食、书画作品展、文艺汇演等活动丰富多彩，红红火火，吸引了众多游客前来游玩，成为当地又一个新的“网红”打卡地。
1月1日，化州美食文化节暨好心化州文化美食街开业，化州拖罗饼、化州糖水、化州牛杂、平定心籺、官桥煎堆等一大批特色小食集中亮相。现场气氛热闹，人头攒动，各镇（街道）美食区的各类美食，吸引了市民朋友们纷纷前来品尝、购买。好心化州文化美食街开业。
新春伊始，俯瞰橘州大地，一片活力奔涌。项目工地上，中通快递粤西总部项目吹响开工冲锋号，冲刺一季度投产；企业车间里，“化”字号预制菜繁忙打包出货，抢夺新春“开门红”；交通建设一线，机场北连接线不断向前延伸，临空经济区进出机场新通道加速畅通……中通快递粤西总部项目有望一季度建成运营。
近日，化州举办美食文化节暨好心化州·文化美食街开业庆典，一道道地方特色美食特别是预制菜产品集中亮相，吸引了众多食客前往尝鲜体验。“没想到我在广州读书的时候，从网上买的酸菜鱼和金汤鱼粉丝居然都是我们化州出品的。”大学生小杨颇为自豪地说。化州预制菜产品种类丰富。
