无锡人的口味偏甜偏清淡,擅长烹饪各类水产,因为无锡人会吃会做,所以无锡本帮菜也是远近闻名。南长街是无锡的著名古街,全长5.5公里,整条街依然保留着小桥、流水、人家的江南水乡特色,被列为“中国历史文化名街”。
那不免让人想起,无锡的小笼包。王兴记是一九一三年成立的“中华老字号”,全国首批“中华餐饮名店”,以悉心经营锡帮传统名点名菜见长,如果是以前,王兴记得小笼包绝对是一流的口感,但现在随着小笼包工艺的逐步加精,还是有许多小笼包口感相对而言较好,但这并不妨碍王兴记小笼包的地位,可以说王兴记小笼包在无锡,绝对是最有名的小笼包餐饮店。