生姜这种食材是我们做菜时经常用到的，作为调味品，每次买回来的生姜用量不是太大，就会剩下很多，这个时候储存生姜就成了难题，因为放不了多久，生姜就坏掉了，尤其有的朋友把买回来的生姜直接放入冰箱冷藏室，把生姜放入冰箱冷藏，不仅不能保鲜，还会加快生姜腐烂变质，今天就给大家分享几个保存生姜的小妙招，存放一年都不会坏，跟我一起来看看吧。
生姜是我们平时离不开的一道调味品，我每次炒菜的时候最常放的就是用生姜炝锅了，这样的调味品一年四季离不了，但是每次吃的量又不多，所以买回来之后很容易导致生姜发霉变质，这就要求我们按照正确的方法去储存它，否则生姜很容易干瘪长毛导致影响它的食用。
平时我们买生姜，都会买上一大块，用的时候切上一些，然后剩下的就会放入冰箱里面，等到想用的时候再取出来，可是很多小伙伴会发现，生姜冷藏后，非常容易烂掉，因为生姜温热，喜欢温暖干燥的环境，所以今天我特意询问了卖生姜的商贩，他告诉我了5个妙招，即使放一年生姜也不发芽，依然非常新鲜。
还记得上次跟老妈去赶集，老妈看到什么便宜划算总要买上一些，小董还记得那次赶集，老妈买了一小袋子的生姜。大家都知道生姜是我们生活中炒菜经常用到的，或者是做肉类的食材里面会加一些生姜。所以基本都是买1-2块吃完之后再去超市买新鲜的，这样不会坏。
