蒸饺做法有诀窍，掌握2个窍门，蒸饺又香又软，真好吃！蒸饺是饺子的其中一种，它是把包好的饺子码放在笼屉上，隔水蒸熟。相比水饺，蒸饺的做法比较简单，只用把饺子码好放在笼屉上，开大火蒸10分钟左右，就可以吃了，不像煮水饺时不仅怕煮烂了，还生怕煮不熟。
同时江苏的朋友在制作的时候还添加了胡椒粉以及调料做成，烫面在擀皮的时候很轻松，不像死面那么费事，所以操作方便，简单，蒸的时间也没有那么长，是一款适合所有人吃的面食，汤汁味美，皮薄馅多，关键隔着皮都可以看见里面的馅儿，给吃的人一种很高的食欲感。
