8月18日，上海最早的水稻开镰仪式在金山区廊下镇的万亩粮田举行，而特别引起人们关注的除了当天首次开镰的“八月香”新品种外，还有一旁“田间大棚”内的两台貌似龙门吊的“水稻CT”，这是全国首次大规模使用“水稻CT”。得益于这一科技，上海消费者有望在8月吃上新米。
申城市民将于8月20日前后品尝到新米。据了解，特早熟节水抗旱稻“八月香”是针对上海水稻生产需求研发的节水抗旱稻新品种，在上海的生长期只需105天，4月底至5月初播种，8月中下旬就能收获上市，比上海常规粳稻提早50天左右。
