为什么自己煮红茶混浊

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红茶为啥“冷后浑”
受访专家:中国农业科学院茶叶研究所茶,叶加工品质调控创新团队首席科学家林智清亮的茶汤往往比浑浊的更受大家欢迎。
人民网
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2018-04-10
红茶的冷后浑，是怎么回事？
很多朋友在冲泡红茶时会发现，泡后的茶汤常在杯沿出现金黄色的“金圈”，若将茶汤放置待凉，在水温降至约20℃以下时，茶汤就会出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象——这种现象，即被称为“冷后浑”（cream down）。
海哥商业观察
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2016-09-18
我的茶汤变浑了，还能喝吗？
我的茶汤变浑，这还能喝?大家在泡红茶的时候，经常会遇到一个问题:我的红茶变浑了?在关于红茶的术语中，有一个词叫做“冷后浑”，说的就是这么回事。
吉普号茶山黑话
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2022-07-28
红茶汤放凉后变浑浊，是因为红茶的质量太差吗？
但如果没有趁热喝，茶汤放置变凉后，茶汤就会出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象——这种现象，即被称为“冷后浑”。
美食再见
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2018-05-12
茶叶知识10问：为啥我的茶汤这么浑
在浩如烟海的茶知识中，总有一些问题看似简单，却并不容易回答，下面这十个问题答：蒸青茶的蒸青时间与温度、时间、投叶量都有关系，一般为高温快速蒸青。
神州茶韵
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2017-09-20
为什么会冷后浑？你不知道的红茶秘密
泡好的红茶，刚开始澄黄透亮，可是等过一会儿，茶汤变温后，就出现了褐色或者浅褐色的浑浊现象，为什么呢?
婉若空青
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2022-09-21

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