有人说，鸡头不能吃，因为“十年鸡头似砒霜”，这种说法可信吗?虽然鸡是通过嘴吃东西，但是食物必须要到肠胃，才能被吸收然后再进入血液，就算是真的有毒素物质，其也需要通过肝肾进行代谢，根本不会积累到所谓的头部。
鸡肉好吃又滋补，是餐桌上常见的美味。 但如果吃了这几个部位，可能会损害身体健康，快一起探个究竟吧！ 鸡 皮 经过烤炸之后的鸡皮又香又脆，特别诱人，吃多了却对健康有害。鸡皮里含有很多脂溶性毒素，有可能会影响人体肝脏毒素的代谢。
