鸭脖、鸭锁骨、鸭翅等等，我一周要吃好几次，以前总是喜欢去外面买，家附近刚好有个卤味店。我喜欢吃吃鸭脖，今天我就以卤鸭脖为例，给大家介绍一下，卤鸭货的配方以及操作，你们喜欢吃什么就放什么，就算是牛肉、鸡蛋、鸡腿等等，也一样的做法，比外面卖的还好吃。
自己在家卤鸭货，调料不多很简单，两个关键掌握了，一次就成功哦，好吃极了。【卤鸭块】的做法及技巧需要的食材：半片鸭700克，姜4片，八角2个，豆蔻1个，香叶3片，桂皮2克，干辣椒6个，花椒4克，葱4段，火锅底料40克，盐6克，白糖2克，红曲米2克，酱油适量需要的厨具：炒锅，压力锅第
