河豚,跟昔日“扬中三宝”芦柳竹一样,可谓扬中人永远的乡愁。农耕时代的扬中人,一家烧河豚,灶房里飘出的香味能从埭头传到埭尾,河豚也成了一家人团聚时必备的大菜之一。时至今日,扬中大大小小的饭店酒楼,河豚是菜谱里最亮的一道光,但在普通家庭里,它仍然承载着永远不变的亲情。
前天在镇江凯悦做直播,介绍苏宁818大促的商品。镇江凯悦、无锡凯悦,算是苏宁旗下最能打的了。当然这不是重点,重点是我借着去镇江的机会,偷偷的溜去了一趟扬中,吃河豚!!!我赌你们肯定不知道扬中,扬中是一个岛,万里长江里的第一大江心洲,同时也是长江中第二大岛(最大那个岛叫崇明)。