年尾除夕,不论相隔多远、工作再忙,在中国人传统的习俗中,都希望能够回到家中与家人吃个团圆饭,所以年夜饭又被人们称为“合家欢”,除了会制作一些经典的“大菜”之外,讲究的家庭也会摆上一些寓意吉祥的菜肴,祈求新的一年吉祥如意,顺顺利利。