白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。 萝卜的选购,可以从以下几点来判断 :1、看外形:应选择个体大小均匀,根形圆整者。 2、看萝卜缨:应选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜。