她是“晓风干，泪痕残，欲笺心事，独语斜阑”中的唐婉；她是“七月七日长生殿，夜半无人私语时”中的杨玉环；她是“露浓花瘦，薄汗轻衣透”中的李清照；她是“不信比来长下泪，开箱验取石榴裙”中的武则天。她们是古人眼里惊艳温婉的存在，她们亦是历经千百年仍难掩光芒的奇女子。
从传统的面塑手艺人，到如今的中国翻糖第一个人，脱不开的是无数个日夜的钻研。2021年4月29日，上海烘焙展最后一天，现场人头攒动，人们排队四五个小时，只为目睹一眼中国80后蛋糕师的巨型3D蛋糕作品《美人鱼》。
周毅表示:在比赛中，所有评委都觉得这件作品是最完美的，可惜因为里面有拉糖做的湖水，因为太厚没有办法切割挨批是违规的，后来评委一致都觉得作品太棒了已经超出比赛的水准，为了不让这个作品因为违规被淘汰，破例抬去了另外一个组然后拿到了铜奖。
