大家好，这里是胖叔的美食。肥牛相信大家都吃过，它是涮火锅的时候必点的一道美味，烹饪的方法也有很多种。前几天我在一个厨师朋友家里吃饭，就吃到了一种肥牛简单美味的做法，吃一次就喜欢上了，这道菜叫“过桥肥牛”，饭后我请教了具体的做法，这里分享给大家。
经过一个夏天的消耗，秋季要适当的补充一些营养，才好扛过接下来的寒冬。孩子想吃肥牛饭怎么办?肥牛是一种高密度食品， 美味而且营养丰富，不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群， 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。
