今年中伏的时间比较长,一共有20天,在民间对于三伏天,有非常多的说法,最多的就是关于饮食方面的,比如“中伏一碗汤,不用医生帮”,就经常听到长辈提及,这个一碗汤,也称之为“伏汤”因为适合三伏天喝,它清热消暑又营养,烹饪方法也比较的简单,基本上热的时候,家家户户都会炖上一大锅。