每每谈起金华,这座要人文有人文,要历史有历史,要旅游有旅游的城市的时候,外人基本第一个脱口而出的词就是“金华火腿”。确实,金华火腿太过于出名,以至于差不多成为了这座“金星和婺女争华之地”的第二张名片,然而对于更多的本地人来说,其实金华酥饼才是整座金华城最美味的食物。
2018-06-0517:25|浙江新闻客户端【编者按】“小邹鲁”金华,文化资源丰富、地位独特。相传隋朝时程咬金落难至婺城,以开饼店度日,他用干菜猪肉馅做饼,一日烧饼做多了,准备明日卖,暂放在炉边上,隔日只见饼里的肉油烤出来,饼皮油润酥脆,全成了酥饼,深受当地人喜爱。