□四川日报全媒体记者 边钰11月24日,美食探索纪录片《风味人间4·谷物星球》在腾讯视频开播。《风味人间》第四季跨越美食山海,回归食材本原,细述人类食物的基础——谷物。万年来,人类与谷物的联结宏大而密切,事关人类的生产协作、文化历史和社会发展。
《风味人间》是由腾讯视频出品,稻来传媒和企鹅影视联合制作的美食探索纪录片。《风味人间》共8集,包括“山海之间”、“滚滚红尘”、“落地生根”、“肴变万化”、“香料歧路”等7集正片以及花絮“万家灯火”,从多种角度探索和解读食物背后的历史文化。