最近猪肉太贵?没事,咱们吃鸡爪。卤鸡爪,傣味泡椒鸡爪,傣味舂鸡脚,总有一款能俘获你的味蕾。在家刷剧,没点零食怎么行。傣味鸡爪挑选新鲜的鸡脚,剪去指甲,劈两半,冷水下锅,加入葱节,姜片,料酒,大火煮十分钟左右捞出放入冷水中浸泡一小时。