近日，王女士因食用龙虾引起过敏导致休克，在西安医学院第一附属医院经过全力救治，才脱离危险。王女士当时以为是皮肤问题，8时许，她赶到西安医学院第一附属医院皮肤科就诊，就诊后乘坐电梯下到一楼门诊大厅准备取药时突然晕厥，被第一时间送往急诊科抢救。
根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，八类可能导致过敏反应的食品及其制品，如果用作配料，宜在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示:一、含有麸质的谷物及其制品;二、甲壳纲类动物及其制品;三、鱼类及其制品;四、蛋类及其制品;五、花生及其制品;六、大豆及其制品
