猪皮冻是冬天常吃的一种凉菜,口感Q弹,爽口又好吃,它是用猪皮熬制而成的传统特色美食,爱美的女士,应该多吃一些,因为猪皮富含胶原蛋白,多食可除皱美容,对皮肤和血管都十分有益,平常下班的路上,我总喜欢买上十块钱的,店家会给拌好,放点辣椒油、香醋、白芝麻、生抽、鸡精,回家可以直接吃,一年四季清爽下酒菜,原汁原味又晶莹剔透的感觉,喝一口小酒,来一口猪皮冻,爽口弹牙有嚼劲,不知不觉又多喝了二两,那么猪皮冻要怎么做才好吃呢?
熬猪皮冻,记住不要直接熬,教你一招,皮冻Q弹劲道,做法超简单。哈喽,大家好,我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?今天的天气还算可以,已经没有前两天那么寒冷了。所以我又开始准备做一些年夜饭必备的硬菜了。