虾仁三鲜馅饺子的简单做法，用1种“油”调馅，原汁原味鲜香好吃！包三鲜馅饺子，根据食材的不同，可以有多种做法、多种馅料，其中的虾仁三鲜馅饺子，它不仅营养非常丰富，吃起来还鲜味无边。虾仁三鲜馅饺子最经典、最好吃、最常见的是虾仁、韭菜和鸡蛋在一起调成饺子馅。
包虾仁饺子的时候，大多数人都习惯了加点韭菜和肉，或者加点韭菜和鸡蛋，我们称之为肉三鲜和素三鲜。实际上不止是虾仁，还有鲅鱼、皮皮虾等，韭菜在海鲜馅的饺子里确实起到了提鲜去腥的作用，所以如此大众化的做法才会传播开来。
虾仁饺子是我家里的最爱，基本家里包饺子都要包虾仁馅的三鲜饺子，虾仁可搭配的蔬菜多，例如:韭菜虾仁馅、三鲜虾仁馅、鸡蛋虾仁馅、包菜虾仁馅、豆干虾仁馅等，很多人感觉饭店的好吃，可自己就是调不出那个味，在选择食材上要注意，其中虾是关键，要选用新鲜活虾，不能用冰冻的那种，缺少Q弹的口感，今天分享一款调馅的方法，操作简单，一口吃到整个虾仁的鲜味，不仅口感好，味道也很有层次，家人们也都爱吃。
