蒜蓉蒸金针菇用料金针菇;蒜;色拉油;盐;鲜味生抽;麻油;葱花;糖做法金针菇切掉老根洗干净,淋干水份后直接摆放在盘子中~蒜蓉酱:剥蒜,多剥点,一头吧,我这是一包金针菇配一头蒜~剥好后切成蒜末,别太碎,粗着点,有口感~更香炒锅加入同等蒜末的油,烧热后关火,下入蒜末,炒均匀,用是锅子的