每年这个时候,西红柿也便宜,做上一锅西红柿辣椒酱,不仅颜色好看,而且酸甜可口,酱味十足,很是下饭。鲜红辣椒500克;西红柿750克;甜面酱250克;大蒜125克;花生米125克;白糖125克;植物油75克;味精30克;食盐30克;生姜100克;熟芝麻30。