先冷水把备好的茶叶放入，慢火煮至沸后再小火熬煮3-5分钟；炒米：在煮茶叶的同时，把黄油放入另一锅中热熔后将洗好的小米控水放入锅中，小火炒熟至金黄色，加入煮好的茶水，慢火煮5分钟右合成将熬煮好的茶水用漏勺滤去上面漂浮的茶叶，静放1-2分钟。
在很久以前，蒙古族历史记载中曾有过这句话，那就是“宁可三日无饭，不可一日无茶”。4.把过滤好的茶叶水倒回锅中，再放入毫升的新鲜牛奶，打开炉火将茶水烧开，由于牛奶有假沸现象，所以在奶茶烧开之后我们将火关小，等奶茶不在沸腾之后，继续开大炉火烧开，如此三次之后，奶茶就煮好了，我们把5克
一个民族的饮食文化包括其饮食特点与习惯，从不同角度反映着这个民族的血统、经济历史、生存环境，成为民族传统中不可分割的一部分。蒙古族的饮食方式不仅造就了其强悍刚健的体魄，同时也是其粗犷、豪放的性格体现。 蒙古族茶饮品，用砖茶、红茶以及其他植物制作的饮品，主要包括奶茶和米茶。1.
