广东柱侯鸭怎么做法

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广东柱候鸭的正宗做法，简单易做，教程详细，厨房小白也会做
恰逢家里来了客人，做了一道柱候鸭，既好吃又体面，色香味俱全，卖相好看。我买的是番鸭，广东这边一边叫胡鸭，这种鸭子吃起来没有那么肥腻，肥瘦适中，鸭的个子不会太大，胡鸭主要在南方这边散养的农家鸭子居多。
格陵兰岛的蒲公英
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2021-08-02
教你柱侯酱碌鸭特色做法，酱香味浓郁香气四溢，吃起来嫩滑多汁
入秋天气越来越冷，这时候多吃鸭子还有好处哦。鸭肉营养丰富，而且味道鲜美，常吃不腻。柱侯酱碌鸭是广东很有名的一道传统菜，就是把酱料涂抹在鸭身上，然后焖煮入味。
乡村男生
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2020-10-05
美食家食谱：特制柱候酱石螺焖鸭
材料:石螺200克，鸭件400克，紫苏100克，虾米蓉25克，蒜蓉和姜粒各15克，姜片30克，花生油、盐、生抽、蚝油、米酒适量。
光明网
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2020-12-03
中国名菜——柱侯酱鸭做法
中国名菜——柱侯酱鸭做法原材料：净鸭肉1500克，柱侯酱20克，姜片、蒜头各10克，葱结少许。调味料：科料酒5毫升、老抽5毫升，盐、白糖、生抽、食用油各适量。
青春美食
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2019-02-09
美食达摩院丨陈皮柱侯鸭，秀色可餐，甘甜回味
柱候酱，相传是由佛山厨师梁柱候创制，为佛山特产之一。柱侯酱可以说是粤菜菜肴里不可或缺的一味调味酱料。主要是用大豆、面粉为原料，经过酿造，附加蒜茸、生抽、白糖、食油、八角粉等煮制研磨而成。
囚徒英语
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2020-01-20
碰到这只鸭别手软，才6元半只，用五种调味料做出来，真解馋
鸭子的做法很多，有红焖鸭肉，啤酒鸭等等，这些我们之前都做过。今天，我就用6元买的半只鸭，跟大家分享一道五味鸭!
芒果妈妈
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2021-08-24

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