说到炸鸡翅这道菜，别说小孩爱吃，就连大人们看到了也直流口水。虽然是油炸的，但是耐不住它的美味，每个星期我基本上都要给自己做上一回解解馋。 炸鸡翅这道美食没难度，只要腌好以后用油炸一炸就好了，可以说大部分人都能做出来，但是想要做得好吃，关键还在于它的腌料。
这道菜食材简单，吃起来外酥里嫩，营养价值比较高，不但小孩子喜欢吃，也是餐桌上备受欢迎的美味佳肴。首先我们准备一下食材：鸡中翅十几个，清洗干净以后，在鸡中翅的两面分别切上两刀，然后从中间剁成两半，这样便于鸡中翅的后期入味，把鸡翅放在盆中。
据说是业界都知道但是从不外传的秘方哦~腌制其实只多了一个调料~赶快学起来吧ByBTV珊珊用料鸡翅500g蒜汁、花生酱、腐乳汁适量黄油适量蜂蜜适量生抽、蚝油、老抽适量做法步骤1、准备好所有原料2、鸡翅的肉多的一面打上花刀，方便入味3、放入两勺蒜汁、一勺花生酱、一勺腐乳汁，蒜汁就是把
鸡翅的做法没有100种，也有99种吧，但是你要是问我心中最好吃的做法是哪一种，我一定会告诉你：销魂鸡翅。这不是随便夸张的菜名，是真实存在的，起源于苏州，江浙沪等地的人气美食。没吃过的人肯定感觉有点玄虚，吃过的会很开心满足。形容下为什么称销魂鸡翅呢？
