大年三十必备：白菜，寓意“白财”，祝老铁们财源滚滚，大发横财白菜，寓意“白财”。取一片放凉的白菜叶，取一些肉馅，铺在白菜帮的一边，葱白菜帮一头，把它卷起来，白菜叶的两条，往里塞一下，然后摆盘，第二步：蒸锅中加水，把它冷水上锅，水开后蒸15分钟。
俗话说诸肉惟有猪肉香百菜还是白菜好吃了这么多年白菜你真的了解它吗细究之下，小小白菜来头不小，白菜的偕音为“百财”，同时又有“清清白白”的意思，过年来一道白菜，寓意着财源滚滚，百财如意，多美好的祝福。无端地，朝夕相见的白菜竟多了几分可爱。
