烧烤是夏季最火爆的小吃，不论男女老少都爱吃，今天就给大家分享一下牛肉串腌制方法。牛肉5斤比例赞香园烧烤香王40克陈友香肉香粉20克大喜大牛肉粉30克鲜味宝10克白胡椒粉10克嫩肉粉12克圆葱100克姜丝40克鸡蛋2个色拉油适量搅拌均匀冰箱冷藏半小时即可穿串。
每年夏天餐饮业最火爆的可以算得上是烧烤了，三五个朋友一做，点上些烤串配上冰镇的啤酒，这叫一个爽。首先食材：牛柳肉2斤，洋葱半个，生姜10克，香葱白30克，干淀粉8克，鸡精粉8克，蚝油5克，熟芝麻10克，花椒油5克，芝麻油3克，孜然粉3克，食用油5克，蛋清1个，牛奶10克。
哈尔滨羊肉串 牛肉串腌制配方原料：五斤肉的比例三五牌牛肉味王 6克三五牌猪肉味王 12克东古蚝油30克黑胡椒粉5克白胡椒粉5克白糖5克王守义十三香5克王守义麻辣鲜5克豆油15克咖喱粉6克鸡蛋2个做法：不放葱姜用料把肉搅拌均匀腌制20分钟即可使用！感谢关注.评论.收藏.转发.点赞。
牛肉是火锅串串香冒菜店必不可少的特色，可做嫩牛肉、麻辣牛肉等菜品，在串串香店，牛肉甚至可以穿制出十几种牛肉菜品，比如青椒牛肉串、香菜牛肉串、泡椒牛肉串等。一般火锅串串香店的嫩牛肉片要求颜色红润、滋润细嫩、且光泽度非常好，在锅中微微一涮即可起锅！
