每年在这个时候，我们家必吃一道菜那就是莴笋了，莴笋的吃法非常多，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。3.我们把切好的肉丝装入盘中，分别放入食盐1克、鸡粉1克、胡椒粉0.5克，在倒入少许的料酒，抓拌均匀后，在打入一个蛋清、少许淀粉，顺着一个方向搅拌，最后淋入少许植物油抓匀后放置10分钟
莴笋是一种日常生活中常见的蔬菜，莴笋下面长长的，外面里面都是绿色的，莴笋的菜叶和菜杆都是可以吃的，莴笋的菜杆吃的话要用刮皮刀刮去外皮 里面硬硬的就可以吃，也可以用来生吃，脆脆的，味道不错，是一种全身都是绿色的蔬菜。
