四川腊肠怎么吃,煮一下就好了吗?

资讯

吃腊肠到底是蒸还是煮？很多人弄错了，难怪又干又硬，吃起来不香
很多人弄错了，难怪又干又硬，吃起来不香。对南方人来说，过年少不了的美味就是腊肠，每年我家都会做10斤，自己吃、待客都很不错。
大嘴厨师
52评论
2023-02-01
腊肠做菜前，先蒸还是先煮？别再纠结了，教你正确做法吃着更香
现在离过年越来越近了，很多人都开始备年货，腊肠是其中之一，我这里几乎家家户户都灌了腊肠，有人自己做的，有人去外面做的，不管怎么做好吃就行，相信很多人的腊肠已经晒干了，可有人不懂得怎么做?
邹八姐美食
0评论
2022-01-07
腊肠到底是蒸还是煮？很多人都没做对，难怪吃起来又干又硬
如果说年味是从腊肠开始，那么一进入腊月，好多地方的朋友们都开始张罗制作腊肠;不管是四川的腊肠、湖南腊肠、广式腊肠等等，腊肠大概就是中国最富有节日特色和地域特色的食物之一。
北漂小厨
11评论
2023-01-08
吃腊肠，要蒸熟还是煮熟？区别很大，很多人做错，难怪总是不好吃
吃腊肠，要蒸熟还是煮熟?区别很大，很多人做错，难怪总是不好吃。腊肠、腊肉，一般都是腊月制作，为过年准备的，除了年夜饭要吃，春节待客也是必不可少的。
大嘴厨师
29评论
2022-01-06
吃腊肠时，先蒸后切还是先切后蒸？口感差别大，难怪腊肠一切就碎
导读:记得前些时候，从老家带回来一些腊肠，一直放在冰箱中冷冻，刚好当下遇到小雪节气，于是就打算拿来吃了它。
小谈食刻
15评论
2022-11-21
吃腊肠，应该蒸还是煮？区别大了，很多人做错，难怪又干又硬又咸
区别大了，很多人做错，难怪又干又硬又咸。腊肠是一种南方的美食，很多北方人也爱吃，但由于不经常吃，没掌握正确的做法，导致腊肠非常难吃，产生了不好的印象。
大嘴厨师
5评论
2022-02-09

问答

川味腊肠应该煮着吃还是蒸着吃？
众所周知四川的腊肠是特别有名，那川味腊肠怎样加工才能保留原汁原味呢？蒸着吃还是煮着吃？
好的咋呀呀
2020-06-07

在线举报