立冬节气已过,天气逐渐变冷。提起人们冬天常吃的零食,一定少不了冰糖葫芦。平常都是在街上买冰糖葫芦,周末不妨试试自制一款家庭版冰糖葫芦。一口咬下去,酸甜酥脆,满满都是儿时的味道。食材准备:山楂20个、草莓10个、圣女果10个、香蕉4根,白砂糖适量。制作步骤:1.
冬天到了,又到了吃冰糖葫芦的季节,小时候路边经常有大叔扛着靶子,满大街吆喝“冰糖葫芦”。现在能遇到个卖糖葫芦的,却成了一件比较困难的事情。前两天孩子从电视上看到有人吃冰糖葫芦,吵着要吃,我寻遍大街小巷,也没碰到卖糖葫芦的,没办法,只好自己回家做了。
冰糖葫芦是不少人童年最美好的记忆,尤其是皑皑白雪的雪夜黄昏,在街头推三轮车的流动摊位的大爷那里满怀欣喜地买上一串红彤彤的糖葫芦,通红的山楂裹着晶莹剔透的糖衣,轻轻地咬上一口,咯嘣儿脆,酸中带甜,满心都是幸福的滋味。
金秋十月正是山楂果成熟的时候,此时山楂大量上市,价格较为优惠。山楂的口感以酸为主,含有维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸,日常食用它,可起到消食健胃的作用。山楂最常见的吃法就是做成糖葫芦了,酸酸甜甜,特别开胃,在全国不同地方均有售卖。
冷风乍起的秋冬季节,最适合来一根酸酸甜甜的冰糖葫芦了。外面买的糖葫芦,刨除价格不说,好不好吃真的全靠运气。自己在家制作,简单可行成本低,新鲜山楂配上好的冰糖,味道绝绝子!最近正好是鲜山楂大量上市的季节,几块钱就能买好多!
哈喽,大家好,这里是多多妙招,冰糖葫芦是我们儿时最美好的记忆,今天就来分享酸甜可口的冰糖葫芦做法先将山楂清洗一下,在水中放少许食用盐,淡盐水可以杀死山楂表皮的细菌用手将山楂搓洗一遍,清洗完成后,处理一下山楂,把底部黑的地方挖掉,山楂把拔掉这样就可以了然后用竹签把它们串起来现在开始