石锅是用天然的耐火石材经过专业雕刻而成，石锅的造型美观，质地坚硬，传热性能好，并且不粘锅，是很多人都非常喜欢的炊具。石锅富含有很多对身体有益的微量元素，在乾隆时期有一道名菜——石锅鱼就是用石锅这种器皿制作的。其实早在新石器时期，人们就开始使用各种夹砂陶（类似于现在的砂锅）了。
吃过各种火锅的你，见过用30多斤的石头煮的火锅吗?由重庆九宫庙商圈建设开发有限责任公司联合大渡口区融媒体中心推出的“寻味九宫庙”第二轮活动，本期走进位于大渡口区松青路祥和御馨园小区旁的憨石匠鲜菜土火锅。
