不少人将之视为一种休闲娱乐行为，“在省钱的消费中寻找快乐”，并且在一定程度上提升生活质量。根据艾媒咨询的报告显示，单单是临期食品，去年市场规模就达到318亿元，预计保持6%的增长速度，到2025年将超过400亿元。
