蚶的外壳，潮汕人称为蚶壳钱，大有远古人们以贝为币的遗风。从前，每当过年，家家要买蚶，除夕夜要用蚶壳钱放在门边压岁。扫墓也一定要蚶，祭毕吃蚶，留下蚶壳钱置于祖宗墓前。现在虽不大时兴这些，宴席仍少不了要带钱的蚶这道菜。蚶产量有限，因而价值很昂贵。
迎财神的科普:农历正月初五“迎财神”的习俗，盛行于明清民国，迄今犹流传民间，民间传说正月初五是财神的生日，所以过了年初一，接下来最重要的活动就是接财神，在财神生日到来的前一天晚上，各家置办酒席，为财神贺辰。
