如果没有空气炸锅，用烤箱也是可以的，但温度大概是200度，另外时间大概是15到二十分钟左右，具体根据自家烤箱和烤的数量而定By 立丽食记用料蛋黄 2个牛奶 50ml奶油 40g炼乳 1小勺白糖 15g做法步骤1、准备材料并称重2、先将除蛋黄以外的其他材料混合，慢慢搅拌均匀直到白糖
做法步骤1、砂糖用料理机打磨成糖粉。（已有糖粉可省略此步）2、淡奶油和牛奶、炼乳混合，加入糖粉搅拌融化，加入蛋黄搅拌均匀。3、筛入低粉混和拌匀过筛后倒入蛋挞皮约8分满。4、空气炸锅预热200度，锅内铺上锡纸，蛋挞放入炸锅。
