3、下面开始介绍所需要的食材：黄鳝、大蒜、干辣椒、生姜、青红椒、火锅底料、豆豉牛肉辣酱 4、先把黄鳝去除内脏，剪成段，剪好的黄鳝段中撒入少许食盐去除表面粘液，拿水冲洗下，蒜子压扁、干辣椒切段、生姜切片，青红椒去蒂切斜片 5、锅烧热后倒入菜籽油，放入自制火锅底料，一勺豆豉牛肉辣酱炒
夏至过后，你会感觉到气温越来越高，天气变得闷热!南方一些城市进入梅雨季节，这天气说变就变，前一分钟还是晴天，下一分钟就下起了大雨!这个时候，人们的食欲下降，喜欢吃一些生冷寒凉的食物，其实这样吃不好，容易给脾胃带来负担!
