正宗菠萝咕噜肉的做法

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菠萝咕咾肉，这才是正确做法，手把手教你每一道工序，看看都能做
在做这道菜之前，我们还能顺便学会一个菠萝简单的吃法，不用再面对一个满身是刺的菠萝束手无策不知从何下手，也不用再一个一个的去挖这些小刺那么麻烦。
第一美食
177评论
2019-01-11
菠萝咕噜肉的家常做法，厨师长分享饭店的做法，学会了在家轻松做
咕噜肉又叫咕咾肉，是广东的一道特色传统名菜，以酸甜汁及猪肉丁为主。我们先做前期的准备，里脊肉一块，先切成厚片，再切成比较大的肉丁，把肉丁倒入盆中。
第一美食
9评论
2018-12-09
你菠萝咕咾肉的正宗做法，简单几步，越吃越上瘾
菠萝切块用盐水浸泡20分钟，里脊肉切2厘米左右的正方块，加入生姜料酒，食用盐，白胡椒粉，一个蛋黄搅拌均匀，腌制20分钟后加入红薯淀粉，使每块里脊肉都裹上一层红薯淀粉，然后下油锅炸。
豆果美食
8评论
2021-03-29
私房菠萝咕噜肉
私房菠萝咕噜肉自己第一次鼓捣做~肉炸的火候还是不够~不过口味超好，尤其菠萝在里面，清香四溢老公灰常喜欢~最后的番茄酱汁还是他调的（我们家的调汁高手~）虽然没有按照传统做法去做，但是我这虽然称不上是创新的做法还是不错的。
豆果美食
0评论
2014-10-31
厨师长教你做菠萝咕咾肉，过程详细易懂，看一次就能操作
前几天我发道糖醋里脊肉的做法，有个朋友来了一句，这个里脊肉里面炒点菠萝就成了菠萝咕咾肉了。再加上肉的脆嫩，咬一口，酸酸甜甜特别满足，用"隔壁小孩馋哭了"这句俗语来说，一点都不过分。
第一美食
65评论
2019-04-29
菠萝古老肉（咕噜肉）的做法步骤
现在是菠萝上市的季节，不管是当水果还是入菜都非常合适，酸酸甜甜酥脆可口难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟主料全精肉250g 菠萝半个青椒半个红椒半个生粉（淀粉）30g 中筋面粉30g 盐2g 料酒1勺（8克左右）生抽（糖醋汁）2勺料酒（糖醋汁）2
豆果美食
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2015-04-21

问答

菠萝咕咾肉怎么做？
头条问答
2019-05-30

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