铁锨手抓海鲜酱料配方）这是最近网络非常流行的铁锹手抓海鲜配方，小编搞来了，现在免费分享给大家麻辣料:花椒300g，麻椒200g，葱姜段各50g，色拉油100g，香辣料：子弹头干辣椒段300g，印度干辣椒段200g，色拉油200g，王守义十三香料30g，高度白酒20g操作方法:炒锅
这种海鲜上桌大气，吃着过瘾，就是将所有海鲜制作完成后，放到铁锹里，桌上铺一张油纸，用铁锹端着上桌。二，炒锅置火上，放入色拉油烧五成热，下入海米粒，再放入泡椒蓉，蒜蓉辣椒，葱和姜米炒香加入少许高汤，大火烧开后加入海鲜酱，柱候酱，排骨酱，ok酱，番茄酱，调入味精，盐，鸡精，白糖，白醋
一麻辣料：1麻椒240克2花椒280克3大葱段100克4姜100克5色拉油100克操作方法：炒锅加入色拉油烧热倒入葱姜段炒香调小火，把两种花椒用水冲一下，控去水分倒入锅中炒制5-7分钟关火即可二香辣料。
