安徽多山，风景秀丽，动植物种类丰富，得天独厚的自然条件，让徽菜因山珍野味而出名。徽菜又称徽州菜，它起源于黄山下面的 歙县（古徽州）。后来，由于新安江畔的屯溪小镇成为祁门红茶、屯溪绿茶、徽墨、歙砚等土产品的集散中心，商业兴起，饮食业发达、徽菜也随之转移到了屯溪，并得到了进一步发展。
“徽菜行天下 食神竞徽州 ”2022第二届屯溪食神大会在黎阳in巷盛大开启。屯溪区人大副主任王秀蓉，屯溪区人民政府副区长吴志英，屯溪区政协副主席周西林，屯溪区文旅体局党组书记、局长谢光辉等领导出席活动。
