菜刀是我们家家户户必备的厨房用品，一把锋利好用的菜刀至关重要，像我们新买回来的菜刀，很多人都是直接使用的，其实这种做法是错误的。因为新买的菜刀是需要进行开锋和清洁处理的，而且也需要很多的保养才行，这样菜刀才会锋利无比，而且使用寿命也会更长一点。
新买回来的菜板，要这样处理，用的时间久，不怕发霉嗨喽大家好，家中切菜肯定要用到的就是菜板了，现在菜板的种类有很多，比如说什么塑料或者是不锈钢，当然了还有很多都在使用的竹子和木头，虽然可以选择的材料多，但是还是木制的相对更为合适一些。
厨房是我们家中最重要的场所之一，而厨房中的各种锅碗瓢盆等用品一定少不了。最后需要将菜板冲洗干净，但是在冲洗时还需要使用少量的洗洁精，这样可以起到再次清洁的作用，冲干净后将菜板放在通风干燥处晾干就可以了。
