唐人杜牧有诗云：长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。《唐国史补》记载：“杨贵妃生于蜀，好食荔枝，南海所生，尤胜蜀者，故每岁飞驰以进。然方暑而熟，经宿则败，后人皆不知之。”大意是说，杨贵妃喜欢吃广东生产的鲜荔枝，每年派飞骑快马加鞭运到长安。
