蘑菇是一种常见的食用菌类,营养丰富,含有多种蛋白质、维生素。因为蘑菇生产主要在冬季,具有不与农业争地、争劳力、争季节、争肥料的优点,是当前一项具有较高经济价值的种植作物。当然,蘑菇种植也讲究技巧,接下来,农学博士就和大家分享一些蘑菇高产管理措施。
对于时下的都市人来说,在家种点蔬菜和花花草草已不是什么新鲜事,但自己在家种植蘑菇,亲眼见证蘑菇“破土而出”,最终成为餐桌上的一道美味菜肴,却并不多见。身在城市的我们想搞个“农场”不容易,继阳台、屋顶种菜之后,在家种蘑菇也逐渐流行起来。