糯米400克、红豆120克、咸鸭蛋10个、虾米适量、粽叶20片、棉绳适量、花生油适量、精盐7克、糖7克、生抽8克烹饪步骤:1.在前一天晚上,将糯米、红豆、粽子叶洗干净后,放在水里泡约10个小时;2.泡好的粽子叶放在已经烧开水的锅里灼3分钟,可以消毒并使其变软;待会将棉绳也放入锅里