老话说得好：一年之计在于春，一日之计在于晨！饮食也同样如此，早晨起来，一笼鲜肉小笼包，一碗小米粥，一碟小咸菜，一枚茶叶蛋，营养美味又丰富！但是，咱们国家地大物博，东南西北横跨较大，所以，各地的早餐也各具特色！
没错，村村通来到了江阴。江阴在上海的西北边，开车过去大约两个小时的车程，面对长江，在行政区划上属于无锡。这里常年盘踞在中国百强县前二位，一座城市拥有50家上市公司，上百家新三板企业……在广东南番顺相继撤县并区后，江阴和周边的义乌、诸暨、昆山一起，堪称全国最有钱的四大县城。
相传清同治年间，钱塘江一带盛产黄鳝，但河虾很少，显得十分金贵，渔民们为了推销自个儿的鳝鱼面，便把黄鳝和河虾搭配起来，颇受大伙儿的欢迎，这样就形成了虾爆鳝的雏形，今儿个要说的这家馆子，做的就是苏式虾爆鳝，在酒仙桥众多面馆中，稳居人气榜第一名。
