嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道东北菜：“尖椒干豆腐”， 这是一个地道的家常菜做法，香气浓郁，特别开胃下饭的菜，大家要是喜欢的话可以试一试。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 猪肉10g 干豆腐6张 尖椒一个 大葱少许 姜少许 蒜一小片 水淀粉半碗 鲜味生抽两大勺 十三香一小勺 1. 把肉切片，尖椒滚刀切，葱姜蒜都切好备用。2. 干豆腐切成长条，放入开水中焯一下。3. 焯好的干豆腐控水备用4.
做法步骤1、尖椒切块，干豆腐（用温水浸泡十分钟）切条2、五花肉裹鸡蛋清3、热锅冷油，油热加入葱花炒香，加入五花肉炒至八成熟4、加入青椒翻炒5、加入干豆腐沿锅边淋入1/3碗水继续翻炒6、撒适量盐，加入水淀粉7、待汤汁浓稠出锅，尖椒干豆腐，味道好极了。
塔娜xi2小时前地道的东北菜 师傅给的任务，每天学会做一道菜。难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右主料尖椒一个蒜4瓣切碎盐少许 味精少量 十三香少量 干豆腐3张 生抽适量 豆油适量 葱适量姜两片红干辣椒两颗 淀粉适量 尖椒炒干豆腐的做法步骤1.
