做法步骤1、准备好猪肉、午餐肉调料和清水。2、猪肉洗干净去皮去筋膜切小块(事实证明我切的太大了,所以建议切丁比较好。)3、取130克午餐肉调料加入350克清水调匀4、将切好的猪肉倒进破壁机料杯中(猪肉一次别打太多,不好搅匀,对机器负载也大,最好分两三次打,切记!