这个时节有两种比较特殊的水果会成熟，一种是山楂，一种是柿子，说它们特殊是因为不能和其他水果一样直接大量食用，毕竟一个太酸，一个有点涩，吃多了也不好，一般会进行二次加工，山楂做成山楂糕，柿子晒成柿饼才是这两种水果的正确打开方式。
自制“果丹皮”，1斤山楂半斤糖，软糯香甜零添加，比买的更好吃大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『自制“果丹皮”，1斤山楂半斤糖，软糯香甜零添加，比买的更好吃！』零食对孩子们来说有很大的诱惑力，在孩子的成长过程中，除了一日三餐，零食是不能少的。
小时候的味道往往在小卖部的零食里，麦丽素、陈皮丹、小当家、无花果、跳跳糖、果丹皮……其中最难忘的还属果丹皮！那时候的果丹皮干硬！有嚼劲！酸甜酸甜的！小小的一块就能嚼很久很久~现在市面上能买到的果丹皮，大多都是山楂制成的卷，软软的还很粘手，吃起来没有嚼劲，很难再找回童年的感觉。
其中山楂的加工品中，果丹皮是最受小朋友们喜欢的，很多人的童年的都少不了有关果丹皮的记忆，酸酸甜甜的果丹皮也叫山楂卷，传统的果丹皮用到的食材也只有山楂和白糖两种食材，现在新鲜个大的山楂正上市，可以买上1斤山楂，在家做一些纯手工、无添加的果丹皮，成本低廉，而且果香四溢特好吃，吃过自己做的果丹皮再也不想上街买了。
