如果您以前煮的牛奶糊底了，就不要喝了，因为牛奶糊底变黑烧焦会产生三四苯并吡，杂环胺和多环芳径。这些是致癌的物质。那么牛奶是如何煮呢？1，不能用小火煮牛奶，会破坏牛奶中的维生素，2，不能用高温加热，不但使牛奶，色，香，味被降低，而且营养大大降低。
