平常我们在家里边做饭的时候，都会使用煤气灶或者是燃气灶进行做饭。刚买回来的煤气灶，我们做饭的时候会发现煤气灶燃烧的火焰是蓝色的，这说明是正常的使用这种煤气灶进行做饭，它的速度也会非常的快，而且做出来的饭菜也特别的好吃。
其实这其中除了具备“熟能生巧”的说法外，最主要还是厨师们待在厨房里的时间比常人要多，炒菜烧菜做多了，经验积累下来，对做菜的窍门当然是摸索出不少了，做菜自然好吃，同时让菜式具备色、香、味，能够让味蕾跳动，才能感觉到属于美食的美味。
