吉祥小圆子(陈皮酒酿小圆子)天气像要下雪又不下雪的,阴凉阴凉的怪难受的。做点甜点暖暖身吧。有孩子在的家里我做点心的兴趣也提高了许多,呵呵,总是孩子的由头,我自己的馋头。放了自己晾晒的桔子皮,图它一股特色的香味,加点桂圆干,图它一个甜度。
酒酿圆子(丸子)是江南地区的一道传统的甜点小吃,圆子是糯米粉搓成的,酒酿是糯米酿成的,有的地方也叫醪糟。酒酿味浓甜润,圆子软糯,口感软糯绵滑,特别好吃,喜欢吃酒酿的,冬天怕冷的可以试试,不仅好吃还养生。寻味之旅,总能用奇遇来形容。对于食材的每一分把握与注释,是对品食者最大的尊重。