最近这段时间,北方地区的辣椒迎来了大丰收,新鲜的辣椒除了可以晒干做成干辣椒,做成辣椒酱也是非常不错的选择,做好的辣椒酱放一瓶在餐桌上,平时无论是夹馍还是拌面、拌饭都非常下饭。每年的这个时候,我们家都会做上几十瓶辣椒酱,送一些给亲戚朋友,留一些自己吃。
导读:媳妇的闺蜜是位无辣不欢的客家妹纸,而且还同住一小区,有时不愿做饭,就会过来蹭饭吃,而媳妇闺蜜最喜欢的一道美食是剁椒鱼头,媳妇对闺蜜的关照甚至在我之上,只要其闺蜜过来蹭饭,时间允许的条件下,都会做一道剁椒鱼头,一定要辣得嘴麻喷火才过瘾。